Почему при реставрации находят более ранние остатки?
Работы открывают слои, скрытые поздними конструкциями. Их значение требует документированного исследования, а не догадок по внешнему виду.

Связанные вопросы
Чем реставрация отличается от воссоздания?
Реставрация работает с сохранившимся историческим зданием, воссоздание создаёт новую интерпретацию. Уточняйте, что оригинально, а что добавлено позднее.
Что рассказывают фрагменты старинных изразцов?
Они помогают изучать декор и историю здания. Оригинальный фрагмент — находка; полная современная экспозиция может содержать реконструкцию.
Цистерна под хамамом — это бассейн для купания?
Не обязательно. Цистерна хранит воду. Её назначение и возраст нужно устанавливать для конкретного памятника.